Le fromage de Saint Hippolyte-du-Fort est élaboré à partir du lait des chèvres élevées avec les herbes de la garrigue au village et aux alentours. Ces mêmes chèvres donnent la brousse du Rove dans le département des Bouches-du-Rhône. 8 petites aubergines - 1 Oignon - 10 cl d'huile d'olive + 5 cuillère à soupe d'huile... Lire la Suite →