Pour 8 personnes : Temps Total : 2h15 Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 1 kg de porc en morceaux (échine), 3 carottes en rondelles, 1 oignon émincé, 1 boîte d'olives noires ou vertes, 300 g de champignon de Paris ou 1 boîte, 1 grosse boîte de marrons, Herbes de Provence, Huile d'olive, Vin blanc sec Faire revenir dans une cocotte le porc coupé en petits morceaux avec l’huile.Ajouter... Lire la Suite →

Ce week end ont lieu les journees d'histoire et d'archeologie du Gard à Uzes !!! " Lo Clapàs de Pompignan " y tiendra un stand pour faire découvrir notre village et nos projets de sauvegarde du patrimoine. Venez nous rencontrer et participer aux animations dont voici le programme Bonne lecture